Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Давайте знакомиться!

Действительно - давайте знакомиться! Думаю правильно начать свой журнал со знакомства. Журнал, кстати, будет кулинарный и рецепты в нем будут только проверенные лично.



Мы с мужем являемся страстными поклонниками итальянской кухни, однако открыты для любых кулинарных экспериментов. Все интересные блюда, которые мне встречаются на жизненном пути и вдохновляют меня на кулинарные подвиги, я постараюсь воплотить лично и донести до Вас. У моего мужа аллергия на яйца, поэтому основная масса рецептов будет без яиц. Кажется я забыла представиться - муж мой называет меня Евой, поэтому и для Вас я буду Евой. Евой Дарен.

Мои фото, рецепты и статьи для журнала "Прованс" 1, 2, 3, 4, 5, 6
Мой авторский кулинарный сайт.
Я в Instagram

Мои фото можно приобрести на следующих стоках: SHUTTERSTOCK, DEPOSITPHOTOS, FOTOLIA, BIGSTOCKPHOTO


Буду рада рассмотреть рекламные предложения, могу приготовить и снять любое блюдо, в том числе пошагово. По вопросам сотрудничества пишите на evabond8@gmail.com

Чизкейк с клубничным желе

evadaren.com
Доброе утро!
Если нет идей для завтрака выходного дня, дарю вам идею простого и вкусного десерта. Чизкейк один из лучших вариантов для завтрака, делается с вечера и можно утром не суетиться, а встретить его вкусно и спокойно....
Рецепт на моем сайте

Блинный торт с клубникой

evadaren.com
Доброе утро!
Мне безумно нравятся такие тортики из блинов. Вкусно и очень эффектно при подаче, именно такой метод сборки хорош для аккуратных краёв, обязательно побалуйте близких.
Рецепт на моем сайте

Наполеон из слоёного теста

evadaren.com
Есть у меня четыре варианта ленивого варианта наполеона из лаваша, сегодня уже менее ленивый из слоёного теста. Получилось ну очень вкусно, прекрасная альтернатива классическому варианту.

Рецепт на моем сайте

Паштет из говяжьей печени

evadaren.com
В основном готовлю паштет из куриной печени, так он получается очень нежным и кремовым. Но и этот стоит внимания, очень вкусно и просто. 



Ингредиенты:
Говяжья печень — 1 кг.
Сливочное масло — 200г.
Большая луковица — 1шт.
Большая морковь — 1шт.
Соль по вкусу
мускатный орех — щепотка
кориандр и черный перец по вкусу
Растительное масло — 1-2ст.л.
Для подачи:
Жареный кунжут

 

Приготовление:
1. Лук нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле около 1мин.
2. Добавляем натертую на крупной терке морковь и продолжаем обжаривать еще 4-5 мин.
3. Тем временем печень тщательно очищаем от плёнок и жил. Режем на куски.
4. К овощам добавляем специи и печень, добавляем немного воды и тушим 4-5мин.
5. Взбиваем в блендере. При взбивании потихоньку добавляем сливочное масло и соль.
7. Перекладываем паштет в форму и отправляем в холодильник на пару часов или на ночь.
Приятного аппетита!

Рецепт на моем сайте

ТВОРОЖНЫЙ ЗЕФИР

evadaren.com
Минимум ингредиентов и очень простой в приготовлении, всё как я люблю. Такой низкокалорийный десерт можно съесть даже вечером. Обязательно попробуйте!
Рецепт на моем сайте

Самый идеальный банановый кекс!

evadaren.com
Уже писала однажды о том, что банановая выпечка не моё. Почти никогда мне не нравится и практически не рискую готовить с бананами. Но, конечно хотелось иметь в копилке рецепт бананового кекса. Пробовала пару рецептов и они получались не идеальные, было такое ощущение, что банан мешает тесту подняться и быть нежным. И вот оно открытие, рецепт от Каруны Он такой вкусный, ароматный и нежнейший. Однозначно лучший на сегодня!
Ещё большой плюс рецепта в том, что его можно аллергикам, веганам и тем, кто соблюдает пост.
Рецепт на моем сайте

Оладьи с кабачками

evadaren.com
Какие же они нежные и вкусные! Обязательно попробуйте эти закусочные оладьи, рецепт придумался по ходу действия и я осталась очень довольна. На завтра они ничуть не хуже.
Рецепт на моем сайте