eva_daren (eva_daren) wrote,
eva_daren
eva_daren

Category:

Радужная форель запеченная с помидорами черри

Захотелось на выходные рыбки!

DSC_2194s



Ингредиенты:
форель - 2шт.
черри - 2 веточки
лимон - 2шт.
пару зубчиков чеснока и 1/4 головки красного лука
соль, сахар
оливковое масло
смесь перцев
веточка розмарина

Рыбу выпотрошить, помыть и высушить. Натереть снаружи и внутри солью. Лимоны порезать на кружочки. На лист выложить по 4 кружочка лимона и положить на них рыбу. Остальной лимон положить внутрь. Сверху полить лимонным соком, оливковым масло и присыпать смесью перцев. Украсить веточкой розмарина.
Черри помыть, высушить и уложить рядом с рыбой. Чуть присыпать сахаром и полить оливковым маслом. Рядом разбросать лук с чесноком.
Запекать 30-40мин. при 200 градусах.

Tags: помидоры, рыба
Subscribe

  • Краффины с маком

    Краффины — это вкусная и красивая дрожжевая выпечка, которая представляет собой нечто среднее между маффинами и круассанами. Они могут быть как с…

  • Трюфели с дыней и тыквенными семечками

    Доброе утро! Ещё один рецепт конфеток ручной работы в мою копилку. Мне повезло с дыней, её яркий вкус и аромат сделали своё дело. Очень вкусно,…

  • Паштет из оливок тунца и крем сыра

    Очень вкусный вариант закуски, прекрасно подойдёт как к бокалу вина, так и к чашечке кофе. Рецепт на моем сайте

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments