eva_daren (eva_daren) wrote,
eva_daren
eva_daren

Category:

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Последнюю неделю много готовлю рецептов с яблоками, т.к. привалило счастье в виде целого мешка с ними. Нашла пару прекрасных рецептов у Зоряны zoryanchik, делюсь одним из них. Невероятно красивый, вкусный и полезный пирог-запеканка. Такие рецепты сразу настраивают на встречу осени, пусть она будет золотая и солнечная!

DSC_2618

Ингредиенты:
5 яиц
5-6 яблок(не крупных)
200 грамм творога
100 грамм сметаны
125 грамм муки
100 грамм сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. корицы
лимонный сок
абрикосовый джем для глазури(у меня апельсиновый конфитюр)


Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром до пышности. Добавить творог, сметану и хорошенько взбить миксером. Всыпать муку,разрыхлитель и корицу, перемешать.
2. Яблоки вымыть. Несколько штук разрезать на толстые кружки, для украшения верха. Сразу же смазать их лимонным соком,чтоб не потемнели. Остальные яблоки очистить ,мелко порезать и добавить в тесто.
3. Выложить тесто в форму застеленную пергаментом для выпечки. Сверху красиво разложить кружочки яблок.
4. Выпекать в нагретой до 180 градусов духовке около 45 минут, проверить готовность деревянной палочкой. Готовый пирог смазать джемом. Подавать теплым.
Приятного аппетита!


DSC_2631

Отправляю Алене fahrwasser на ФМ"Яблоки, корица и сахар" и Ирине cookonline на ФМ"Яблочно-медовый".
Tags: Детское меню, Завтрак, пироги и запеканки, сметана, творог, яблоки, яйца
Subscribe

  • Краффины с маком

    Краффины — это вкусная и красивая дрожжевая выпечка, которая представляет собой нечто среднее между маффинами и круассанами. Они могут быть как с…

  • Трюфели с дыней и тыквенными семечками

    Доброе утро! Ещё один рецепт конфеток ручной работы в мою копилку. Мне повезло с дыней, её яркий вкус и аромат сделали своё дело. Очень вкусно,…

  • Паштет из оливок тунца и крем сыра

    Очень вкусный вариант закуски, прекрасно подойдёт как к бокалу вина, так и к чашечке кофе. Рецепт на моем сайте

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 20 comments

  • Краффины с маком

    Краффины — это вкусная и красивая дрожжевая выпечка, которая представляет собой нечто среднее между маффинами и круассанами. Они могут быть как с…

  • Трюфели с дыней и тыквенными семечками

    Доброе утро! Ещё один рецепт конфеток ручной работы в мою копилку. Мне повезло с дыней, её яркий вкус и аромат сделали своё дело. Очень вкусно,…

  • Паштет из оливок тунца и крем сыра

    Очень вкусный вариант закуски, прекрасно подойдёт как к бокалу вина, так и к чашечке кофе. Рецепт на моем сайте