eva_daren (eva_daren) wrote,
eva_daren
eva_daren

Category:

Печенье с маком

Захотелось печенья с маком, нашла рецепт http://pojrem.ru/vypechka/pechene-s-makom/ и осталась очень довольна!
Просто и вкусно!

DSC_1798s


Ингредиенты на 25шт.:
Мука – 250 г
Сахар – 100 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Мак – 2 ст.л.
Сливочное масло – 150 г
Соль – 1/3 ч.л.

Взбить размягченное сливочное масло с сахаром до пышной легкой консистенции. Добавить яйцо, смешать миксером на небольших оборотах. Добавить муку, просеянную с солью, и просушенный на сухой горячей сковороде мак. Замесить тесто, собрать в шар, обвернуть пищевой пленкой и убрать на 45 минут в холодильник. Готовое тесто разделить на небольшие шарики диаметром с крупный грецкий орех. Из каждого шарика скатать жгутик длиной около 25 см, сложить его пополам и перекрутить. Количество печенек у всех будет разное, т.к. вылепить идентичные косички сложно. У меня получилось 25шт.
Разложить на противне, застеленном пергаментом, и выпекать при 180-190 градусах около 15 мин.
Приятного аппетита!

DSC_1762s

Tags: Детское меню, Печенье
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments