eva_daren (eva_daren) wrote,
eva_daren
eva_daren

Category:

Салат с арбузом, фетой, рукколой и маслинами

Всем привет!
Что-то я совсем пропала, но у меня есть уважительная причина. Доченьке нашей исполнилось 3 года, никак не могу в это поверить! К тому же потихоньку начинаю выходить на работу. Хотя если честно истинной причиной моего отсутствия является невыносимая жара, к духовке даже не подхожу. Да и вообще готовить и фотографировать просто нет сил. Обещаю взять себя в руки!
Хочу сказать огромное спасибо всем участвующим в нашем путешествии по Индии, я и подумать не могла, что вас так заинтересует эта страна. Рецептов очень много, продолжайте в том же духе!
А я сегодня принесла очень свежий, почти не требующий приготовления салатик, угощайтесь!

DSC_2014_s

Ингредиенты:
Арбуз(взяла примерно треть 5кг)
Фета - 200г.
Маслины б/к - 1банка
Руккола - 1пучок
Для заправки смешать по вкусу оливковое масло, сок лайма и соль.

Приготовление:
1. Арбуз нарезать произвольными кусочками.
2. Выложить на блюдо рукколу, арбуз, маслины и покрошить фету.
3. Заправить и подавать.

P.S. Я всегда покупаю фету "Парижская буренка", она очень нежная и  кремовая. Пару раз брала от других фирм и мне совсем не понравилось, нет этой нежной консистенции.
Tags: Пост, Салаты, арбуз, без яиц, лайм, маслины, руккола, фета
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Солим рыбку дома

    Ещё покупаете солёную рыбку в магазине? Нет ничего проще, чем приготовить её дома. Минимум ингредиентов и готовки, а в результате вкуснейшая…

  • Салат с морковью и сердцем

    Один из моих любимых салатов! Просто и вкусно, всё как я люблю. Рецепт на моем сайте

  • Печенье безе

    Пока наш папа в отъезде мы решили готовить что-то где используются яйца. Т.к. обычно этот аллерген запретный для нас продукт. Первым делом конечно…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments