Приготовление предельно просто - кефир смешать с сахаром, солью, мукой, какао и гашеной кипятком содой. Обязательно дать настоятся минут пять и обжарить на растительном масле на сковороде для блинов.
Ингредиенты :
кефир 2,5% - 250мл
щепотка соли
сахар - 2 ст.л.
какао - 1 ст.л.
сода - 0,5 ч.л.
мука - 5 ст.л. (количество муки может отличатся - главное достичь консистенции густой сметаны)
[Еще фото]
Подавала с карамельным топингом, обжаренными кедровыми орешками и манго.
Приятного аппетита!
P.S. Сегодня в ресторане понравился крем-суп с белыми грибами - ближайшее время обязательно его приготовлю.
[Увидеть фото]
С Днем рождения!
