Моим последним вкладом будет прекрасная закуска!
Ингредиенты на 3 брускетты:
Черешня - 150-200г.
Козий сыр(у меня в золе) - 50г.
Багет(чиабатта и т.д) - 3 кусочка
Винный уксус - 2-3ст.л.
Сахар - 1ст.л.
Соль - щепотка
Мята для украшения
Приготовление:
1. Черешню помыть и освободить от косточек.
2. Замариновать черешню в уксусе, сахаре и соли на 10-15мин.
3. Хлеб подсушить и намазать на него козий сыр, сверху выложить ягоды и украсить мятой.
Приятного аппетита!
Рецепт нашла здесь.
Отправляю к Лилии
