eva_daren (eva_daren) wrote,
eva_daren
eva_daren

Category:

Орзотто с беконом и овощами

Очередной вариант моего любимого обеда с пастой орзо.

DSC_0288


Ингредиенты на 2х:
Паста орзо - 150г.
Цукини - 1шт.
Зеленый горошек - 100-150г.
Петрушка - 1/2пучка
Бекон - 6-8полосок
Лук - 1/2головки
Чеснок(молодой) - 3зуб.
Оливковое масло для жарки
Сливочное масло - 25г.
Соль, перец

Приготовление:
1. Обжариваем на оливковом масле мелко нарезанные лук и чеснок с щепоткой соли и перца 30сек.
2. Добавляем нарезанный бекон и жарим 2-3мин.
3. Всыпаем орзо и перемешиваем, добавляем кипяток, чтобы покрыл примерно на 2см.(если нужно в процессе подлить воды)
4. Варим 5-8мин, затем добавляем произвольно нарезанные кабачки, горошек и половину петрушки, доводим до готовности.
5. Отставляем и вмешиваем сливочное масло.
6. Подаем украсив свежей петрушкой.

Приятного аппетита!

DSC_0287

DSC_0286

Отправляю к себе на ФМ "ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ПУТЕШЕСТВИЯ" ИТАЛИЯ.
Tags: "гости на пороге", Итальянская кухня, без яиц, бекон, горошек, зелень, кабачки, лук, паста, чеснок
Subscribe

  • Баклава турецкая

    Любите турецкие сладости? Мы очень любим турецкую баклаву и всегда ждём с ней встречи. Но если нет возможности поехать в Турцию, приготовить дома…

  • Пирог с яблоком без яиц

    Очень полюбившийся нам простой и вкусный пирог. Берите любые ягоды и фрукты. У меня уже был со смородиной и грушей. Сегодня с яблоком. Рецепт на…

  • Салат с рукколой клубникой и сыром бри

    Ещё один вариант салата с клубникой, это очень просто и вкусно! Рецепт на моем сайте

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

  • Баклава турецкая

    Любите турецкие сладости? Мы очень любим турецкую баклаву и всегда ждём с ней встречи. Но если нет возможности поехать в Турцию, приготовить дома…

  • Пирог с яблоком без яиц

    Очень полюбившийся нам простой и вкусный пирог. Берите любые ягоды и фрукты. У меня уже был со смородиной и грушей. Сегодня с яблоком. Рецепт на…

  • Салат с рукколой клубникой и сыром бри

    Ещё один вариант салата с клубникой, это очень просто и вкусно! Рецепт на моем сайте