eva_daren (eva_daren) wrote,
eva_daren
eva_daren

Category:

Цветные TAGLIATELLE с беконом и томатами

Невероятно простая и вкусная паста получилась. И опять из того, что было под рукой.

DSC_1855

Ингредиенты:
Цветные tagliatelle (со свеклой, морковью и шпинатом) - 3 "гнезда"
Бекон - 5-6 полосок
Помидоры - 2-3шт.
Лук - 1/2шт.
Чеснок - 2-3зуб.
Оливковое масло
Соль, перец
Итальянские травы - 1ч.л.

Приготовление:
1. Томаты бланшируем и очищаем от кожицы.
2. Обжариваем мелко нарезанные лук и чеснок с добавлением соли и перца.
3. Добавляем нарезанный бекон и жарим 3-4мин., помешивая.(максимально вытапливая жир)
Добавляем нарезанные кубиками томаты, итальянские травы и тушим еще 5мин.
4. Отвариваем пасту и соединяем с соусом.

Приятного аппетита!

DSC_1853
Отправляю к себе на ФМ "ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ПУТЕШЕСТВИЯ" ИТАЛИЯ.
Tags: Итальянская кухня, без яиц, бекон, лук, паста, помидоры, чеснок
Subscribe

  • Торт Кучерявый Пинчер(Панчо)

    Вкуснейший, очень нежный и сочный торт! Вишня придаёт особое очарование и добавляет свежести. Когда видишь такую выпечку кажется, что это очень не…

  • Наполеон из слоёного теста

    Есть у меня четыре варианта ленивого варианта наполеона из лаваша, сегодня уже менее ленивый из слоёного теста. Получилось ну очень вкусно,…

  • Блинный торт

    Всех с окончанием Масленицы! А у меня напоследок рецепт вкусного и очень эффектного тортика, не пугайтесь готовится очень быстро и просто. За…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

  • Торт Кучерявый Пинчер(Панчо)

    Вкуснейший, очень нежный и сочный торт! Вишня придаёт особое очарование и добавляет свежести. Когда видишь такую выпечку кажется, что это очень не…

  • Наполеон из слоёного теста

    Есть у меня четыре варианта ленивого варианта наполеона из лаваша, сегодня уже менее ленивый из слоёного теста. Получилось ну очень вкусно,…

  • Блинный торт

    Всех с окончанием Масленицы! А у меня напоследок рецепт вкусного и очень эффектного тортика, не пугайтесь готовится очень быстро и просто. За…