eva_daren (eva_daren) wrote,
eva_daren
eva_daren

Category:

Зеленый горошек от Гордона Рамзи

Еще один вариант быстрого и интересного салата(закуски) от Гордона Рамзи. Умеет он привычным продуктам придать новое "звучание".
Отправляю Лилии liligorina на ФМ "Я-ЗАПАСЛИВАЯ", Оксане flamebelle на ФМ"На природу!На пикник!" и Ане lifetastesgreat на ФМ "ГОТОВИМ БЫСТРО!".

DSC_0935


Ингредиенты:
Замороженный зеленый горошек - 450г.
Чили - 1шт.(крупный)
Шалот - 1шт.(у меня 1/2 фиолетового)
Чеснок - 1-2зуб.
Мята -пару веточек
Оливковое и сливочное масло масло для обжарки(для постного варианта без сливочного)
Соль

Приготовление:
1. Отвариваем горошек до мягкости с мятой( я оборвала листики, а варила со стебельками) .
2. В это время нарезанный лук, чеснок и чили обжариваем на масле, добавляем горошек, соль и листики мяты.
Обжариваем пару минут и немного разминаем.

DSC_0933

Tags: "гости на пороге", Гордон Рамзи, Пост, Салаты, без яиц, горошек, закуски, лук, мята, чеснок, чили
Subscribe

  • Краффины с маком

    Краффины — это вкусная и красивая дрожжевая выпечка, которая представляет собой нечто среднее между маффинами и круассанами. Они могут быть как с…

  • Трюфели с дыней и тыквенными семечками

    Доброе утро! Ещё один рецепт конфеток ручной работы в мою копилку. Мне повезло с дыней, её яркий вкус и аромат сделали своё дело. Очень вкусно,…

  • Паштет из оливок тунца и крем сыра

    Очень вкусный вариант закуски, прекрасно подойдёт как к бокалу вина, так и к чашечке кофе. Рецепт на моем сайте

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments

  • Краффины с маком

    Краффины — это вкусная и красивая дрожжевая выпечка, которая представляет собой нечто среднее между маффинами и круассанами. Они могут быть как с…

  • Трюфели с дыней и тыквенными семечками

    Доброе утро! Ещё один рецепт конфеток ручной работы в мою копилку. Мне повезло с дыней, её яркий вкус и аромат сделали своё дело. Очень вкусно,…

  • Паштет из оливок тунца и крем сыра

    Очень вкусный вариант закуски, прекрасно подойдёт как к бокалу вина, так и к чашечке кофе. Рецепт на моем сайте