Захотелось соединить фету и авокадо, в результате получился очень простой и интересный мусс. Можно использовать на крекерах как закуску, на бутербродах, да и к рыбе будет отличное свежее дополнение.
Отправляю Инне
flamebelle на ФМ "На природу!На пикник!".
Ингредиенты:
Фета - 200г.
Авокадо - 1шт.
Лайм(сок) - 1/2 шт.
Молотый чили - по вкусу
Бальзамический крем для украшения (по желанию)
Ржаные крекеры для подачи
Приготовление:
1. В блендере взбиваем авокадо, фету, сок лайма и чили.
2. Подаем на крекерах. Я украсила бальзамическим кремом, он придал пикантности.
P.S.Кол-во лайма регулируйте по вкусу и возможно захочется добавить соли.
