?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Паштет из чечевицы

Всем привет!
Моя фантазия на тему паштета из чечевицы, получилось очень даже вкусно.

DSC_0834


Ингредиенты:
Красная чечевица - 1ст.
Орехи(у меня грецкие) - 2/3ст.
Лук(у меня фиолетовый) - 1/2шт.
Чеснок - 3-4зуб.
Лимон(сок) - 1/2шт.
Соль
Любимые специи (у меня по 1ч.л. молотого кориандра и хмели-сунели, а также щепотка мускатного ореха и смеси перцев)
Масло для жарки
Крекеры и паприка для подачи

Приготовление:
1. Чечевицу отвариваем в 2 ст. воды.
2. В это время, нарезанный лук обжариваем со специями и солью пару минут.
3. Отправляем в блендер орехи, чечевицу, чеснок, сок лимона и лук. Тщательно взбиваем и приправляем по вкусу.
4. Подаем на брускеттах или крекерах присыпав паприкой.

Приятного аппетита!

DSC_0832

Comments

( 16 comments — Leave a comment )
imungu
Mar. 26th, 2014 02:53 pm (UTC)
Вкусно-вкусно. Запоминаю.
eva_daren
Mar. 26th, 2014 03:44 pm (UTC)
Спасибо, Ирина!
vlad_pantas
Apr. 23rd, 2014 10:14 pm (UTC)
Дорогу одолеет идущий. Желаю вам ни когда не останавливаться и быть творческой личностью – вечно!
eva_daren
Apr. 26th, 2014 10:07 pm (UTC)
Благодарю за позитивный настрой!
kinda_cook
Mar. 26th, 2014 03:05 pm (UTC)
вкусно :) готовила подобное из фасоли, надо из чечевицы попробовать
eva_daren
Mar. 26th, 2014 03:43 pm (UTC)
Спасибо, Вика!А я как раз из фасоли собираюсь попробовать.
klafuti
Mar. 27th, 2014 06:15 am (UTC)
класс! чечевица в этом месяце в фаворитах.
eva_daren
Mar. 27th, 2014 02:02 pm (UTC)
Это да, пост на дворе.
ines_witch
Mar. 27th, 2014 02:31 pm (UTC)
здорово, фантазия на тему лобио )
eva_daren
Mar. 27th, 2014 02:38 pm (UTC)
Спасибо, Инночка!Но в Грузии наверное поругались бы, все-таки лобио готовят из фасоли.
ines_witch
Mar. 27th, 2014 03:45 pm (UTC)
Да, лобио-то из фасоли, только есть такое лобио из мятой фасоли, вот его-то мне и напомнил паштет ))
lovely_allya
Mar. 27th, 2014 04:09 pm (UTC)
Красивая подача! Я почти такое же из фасоли готовила: http://fotorecept.ru/pashtet-iz-fasoli/
eva_daren
Mar. 27th, 2014 06:44 pm (UTC)
Спасибо!Из фасоли наверное тоже вкусно.
(no subject) - SnowPeppo - Mar. 29th, 2014 05:44 pm (UTC) - Expand
flamebelle
Apr. 5th, 2014 03:16 pm (UTC)
Шикарный рецепт! Постный, но насыщенный белком. Чудо!
eva_daren
Apr. 5th, 2014 07:43 pm (UTC)
Да, для тех кто постится такие рецепты необходимы.
( 16 comments — Leave a comment )

Profile

eva_daren
eva_daren

Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com