Предлагаю попробовать прекрасный вариант постного завтрака. Тем кто не постится, также настоятельно рекомендую приготовить.
Рецепт нашла здесь.
Слова автора с моими дополнениями
Ингредиенты:
3/4 стакана цельнозерновой пшеничной муки
Ингредиенты:
3/4 стакана цельнозерновой пшеничной муки
3/4 стакана обычной муки
0,5 стакана тыквенного пюре( у меня 3/4ст.)
1,5 стакана миндального молока(у меня 1ст. кокосового)
1/4 стакана растительного масла
1,5 ст.л. сахара
2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. корицы
для соуса:
4 мандарина
1ст.л. ванильного сахара
1ч.л. крахмала
Приготовление:
для соуса:
4 мандарина
1ст.л. ванильного сахара
1ч.л. крахмала
Приготовление:
1. Готовим тыквенное пюре, отварив и взбив блендером тыкву .
2. Смешиваем муку, разрыхлитель, сахар и корицу.
3. В другой емкости смешиваем молоко, масло и тыквенное пюре.
2. Смешиваем муку, разрыхлитель, сахар и корицу.
3. В другой емкости смешиваем молоко, масло и тыквенное пюре.
4. Соединяем сухие и жидкие компоненты блинного теста воедино, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
5. Затем оставляем тесто в покое на 5 минут.
6. Жарим блинчики и подаем с любимым соусом.У меня мандариновый.
7. Соус: Дольки трех мандарин заливаем соком из одного, добавляем 1ст.л. ванильного сахара и ставим на огонь. Даем покипеть 2-3мин. и добавляем 1ч.л. крахмала разбавленную в 1ст.л. сока или воды. Перемешиваем и отставляем.
6. Жарим блинчики и подаем с любимым соусом.У меня мандариновый.
7. Соус: Дольки трех мандарин заливаем соком из одного, добавляем 1ст.л. ванильного сахара и ставим на огонь. Даем покипеть 2-3мин. и добавляем 1ч.л. крахмала разбавленную в 1ст.л. сока или воды. Перемешиваем и отставляем.
