eva_daren (eva_daren) wrote,
eva_daren
eva_daren

Творожный кекс

Нежнейший кекс получился по рецепту Сони monka_i_eda . Очень рекомендую приготовить.
Отправляю на
ФМ "Съешь меня!" и Ленеeastflower на ФМ "Сладкая Валентинка".

DSC_0648

Ингредиенты:
Мука 150 г
Сахар 165 г
Творог 130 г (у меня 9%)
Яйца 2
Масло 75г
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Сахарная пудра для посыпки

Приготовление:
1. Смешиваем миксером сахар с маслом. Смесь не получится гладкой - не пугайтесь.
2.  Добавляем творог, хорошенько взбиваем.
3.  Добавляем по одному яйца, хорошенько взбиваем.
4.  Просеиваем смешанную с разрыхлителем муку, хорошо взбиваем.
5.  Выкладываем в подготовленную форму, смазанную маслом и присыпанную мукой, и выпекаем приблизительно час при 170 С до пробы на зубочистку.(у меня запекался 40мин.)

DSC_0655
Tags: Детское меню, Завтрак, выпечка, кексы и маффины, творог
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Краффины с маком

    Краффины — это вкусная и красивая дрожжевая выпечка, которая представляет собой нечто среднее между маффинами и круассанами. Они могут быть как с…

  • Трюфели с дыней и тыквенными семечками

    Доброе утро! Ещё один рецепт конфеток ручной работы в мою копилку. Мне повезло с дыней, её яркий вкус и аромат сделали своё дело. Очень вкусно,…

  • Паштет из оливок тунца и крем сыра

    Очень вкусный вариант закуски, прекрасно подойдёт как к бокалу вина, так и к чашечке кофе. Рецепт на моем сайте

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments