eva_daren (eva_daren) wrote,
eva_daren
eva_daren

Category:

АРАБСКИЕ БЛИНЧИКИ

evadaren.com
Доброе утро!
Как вам такой завтрак? Для меня очень важно, чтобы еда радовала глаз и это как раз тот случай. Был у меня вариант не сладких арабских блинчиков, сегодня сладкие. Угощайтесь!



Ингредиенты на 12-13шт.:
Мука — 160 гр.
Вода (тёплая) — 125 мл.
Молоко (тёплое) — 250 мл.
Сахар — 1 ст.л.
Дрожжи — 1 ч.л.
Сода — 1/2 ч.л.
Соль — щепотка
НАЧИНКА:
Сливки 33% взбить с сахарной пудрой или крем сыр со сгущёнкой
Ягоды и орешки для подачи


Приготовление:
1. В чашу влить воду и растворить в ней сахар и дрожжи. Постепенно всыпать муку и влить тёплое молоко. Затем добавить соду и даём настояться 10-15мин.
2. Выпекать на раскалённой сковороде без масла, на медленном огне блинчики диаметром около 15см. Как только верх схватится, убирать со сковороды. Друг на друга их не складывать.
3. На 1/2 "склеиваем" блинчики и выкладываем на блюдо. Добавляем сладкую начинку, ягоды и орешки.
Приятного аппетита!
Рецепт на моем сайте
Tags: без яиц, блины и оладьи, десерт, жж, завтрак
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments