eva_daren (eva_daren) wrote,
eva_daren
eva_daren

Category:

Трюфели с сухофруктами и тыквенными семечками

evadaren.com
Люблю делать полезные конфетки. Берёшь разные орешки, семечки и сухофрукты и получаешь вкусный и полезный перекус. Сегодня такие.



Ингредиенты на 12шт.:
Вяленая дыня - 100г.
Вяленый кумкват - 100г.
Вяленый кизил - 100г.
Цедра апельсина(натереть на мелкой тёрке)
пара коробочек кардамона
Тыквенные семечки - 100г.



Приготовление:
1. Тыквенные семечки подсушить на сковороде и измельчить в крошку с помощью чопера.
2. Сухофрукты залить кипятком на 10мин., нарезать и измельчить в чопере.
3. Семена кардамона достать из коробочек и перетереть. Добавить с цедрой к сухофруктам и перемешать. Отправить основу в холодильник на 30мин.
4. Сформировать конфетки и обвалять в крошке из тыквенных семечек. Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!




Рецепт на моем сайте
Tags: без выпечки, без глютена, без яиц, жж, конфеты, сухофрукты, трюфели, тыквенные семечки
Subscribe

  • Краффины с маком

    Краффины — это вкусная и красивая дрожжевая выпечка, которая представляет собой нечто среднее между маффинами и круассанами. Они могут быть как с…

  • Трюфели с дыней и тыквенными семечками

    Доброе утро! Ещё один рецепт конфеток ручной работы в мою копилку. Мне повезло с дыней, её яркий вкус и аромат сделали своё дело. Очень вкусно,…

  • Паштет из оливок тунца и крем сыра

    Очень вкусный вариант закуски, прекрасно подойдёт как к бокалу вина, так и к чашечке кофе. Рецепт на моем сайте

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments