eva_daren (eva_daren) wrote,
eva_daren
eva_daren

Category:

Манговое мороженое

Мороженое для любимого я делаю без яиц, но с фруктами или ягодами. Оно гораздо проще в приготовлении, чем заварное на желтках, а вкус замечательный.

манговое мороженое


Ингредиенты на 13-15 шариков:
2 спелых манго
125 гр. сахара
500 мл сливок (33%)
Приготовление:
1. Почистить манго.
2. Порезать на кусочки и измельчить блендером до состояния пюре, постепенно добавляя сахар.
3. Взбить сливки до пиков.
4. Аккуратно переложить сливки в манговую смесь и перемешать.
5. Переложить готовую смесь в емкость для замерзания.
6. Каждый час взбивать блендером, так 3-4 раза.
7. Заморозить полностью (около 6 часов).
8. Мороженое может храниться в морозилке до 3-х недель.
Приятного аппетита!


Манговое мороженое

Манговое мороженое
Tags: без яиц, десерт, манго, мороженое, сливки
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments