eva_daren (eva_daren) wrote,
eva_daren
eva_daren

Category:

Салат с рукколой, фетой, помидорами черри и персиками гриль

Доброе утро!
У нас сегодня простой, вкусный и полезный салатик.



Ингредиенты:
Руккола - 1пуч.
Грецкий орех - 50-70г.
Помидоры черри - 250г.
Фета - 100г.
Персики(нектарины) - 2шт.
Для заправки смешать:
Мед - 1ст.л.
Оливковое масло - 4ст.л.
Лимон(сок) - 2ст.л.
Соль, перец по вкусу
Бальзамический крем для подачи


Приготовление:
1. Персики нарезать на дольки, "искупать" в масле и обжарить по 2мин. с каждой стороны на раскаленном гриле. Убрать гриль с огня и слегка полить персики медом, посолить.
2. Рукколу вымыть и высушить, заправить. Выложить зелень на блюдо, добавить орехи, помидоры, фету и персики.
3. Салат взбрызнуть бальзамическим кремом и подавать.
Приятного аппетита!



Tags: "гости на пороге", ПП, Салаты, бальзамический крем и уксус, без яиц, мед, мои рецепты, орехи, персики и нектарины, помидоры, руккола, сыр, фета
Subscribe

  • Краффины с маком

    Краффины — это вкусная и красивая дрожжевая выпечка, которая представляет собой нечто среднее между маффинами и круассанами. Они могут быть как с…

  • Трюфели с дыней и тыквенными семечками

    Доброе утро! Ещё один рецепт конфеток ручной работы в мою копилку. Мне повезло с дыней, её яркий вкус и аромат сделали своё дело. Очень вкусно,…

  • Паштет из оливок тунца и крем сыра

    Очень вкусный вариант закуски, прекрасно подойдёт как к бокалу вина, так и к чашечке кофе. Рецепт на моем сайте

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments