eva_daren (eva_daren) wrote,
eva_daren
eva_daren

Category:

Трюфели с авокадо, овсянкой, курагой и арахисовой пастой

Принесла очередной рецепт трюфелей, брала с собой за город. Кстати, очень удобно при условии, что есть холодильник. Сытно, вкусно и полезно!



Ингредиенты на 22шт.:
Авокадо - 1шт.
Курага - 200г.
Овсянка - 1ст.
Лайм - 1шт.
Арахисовая паста - 4ст.л.
Кокосовая стружка - 3ст.л.+ для обваливания


Приготовление:
1. Овсянку перемалываем в муку, я использовала кофемолку.
2. Курагу измельчить и проварить 5мин. с цедрой(натереть на мелкой терке) и соком лайма, добавив немного воды.
3. Авокадо, курагу и арахисовую пасту взбить погружным блендером или др.
4. Добавить овсянку и кокосовую стружку, тщательно перемешать. Сформировать трюфели и обвалять в кокосовой стружке. Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!




Tags: vegan, Детское меню, ПП, авокадо, арахисовая паста, без яиц, кокос, конфеты, лайм, овсянка, сухофрукты, трюфели
Subscribe

  • Баклава турецкая

    Любите турецкие сладости? Мы очень любим турецкую баклаву и всегда ждём с ней встречи. Но если нет возможности поехать в Турцию, приготовить дома…

  • Пирог с яблоком без яиц

    Очень полюбившийся нам простой и вкусный пирог. Берите любые ягоды и фрукты. У меня уже был со смородиной и грушей. Сегодня с яблоком. Рецепт на…

  • Салат с рукколой клубникой и сыром бри

    Ещё один вариант салата с клубникой, это очень просто и вкусно! Рецепт на моем сайте

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments