eva_daren (eva_daren) wrote,
eva_daren
eva_daren

Category:

Трюфели с авокадо, овсянкой, курагой и арахисовой пастой

Принесла очередной рецепт трюфелей, брала с собой за город. Кстати, очень удобно при условии, что есть холодильник. Сытно, вкусно и полезно!



Ингредиенты на 22шт.:
Авокадо - 1шт.
Курага - 200г.
Овсянка - 1ст.
Лайм - 1шт.
Арахисовая паста - 4ст.л.
Кокосовая стружка - 3ст.л.+ для обваливания


Приготовление:
1. Овсянку перемалываем в муку, я использовала кофемолку.
2. Курагу измельчить и проварить 5мин. с цедрой(натереть на мелкой терке) и соком лайма, добавив немного воды.
3. Авокадо, курагу и арахисовую пасту взбить погружным блендером или др.
4. Добавить овсянку и кокосовую стружку, тщательно перемешать. Сформировать трюфели и обвалять в кокосовой стружке. Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!




Tags: vegan, Детское меню, ПП, авокадо, арахисовая паста, без яиц, кокос, конфеты, лайм, овсянка, сухофрукты, трюфели
Subscribe

  • Краффины с маком

    Краффины — это вкусная и красивая дрожжевая выпечка, которая представляет собой нечто среднее между маффинами и круассанами. Они могут быть как с…

  • Трюфели с дыней и тыквенными семечками

    Доброе утро! Ещё один рецепт конфеток ручной работы в мою копилку. Мне повезло с дыней, её яркий вкус и аромат сделали своё дело. Очень вкусно,…

  • Паштет из оливок тунца и крем сыра

    Очень вкусный вариант закуски, прекрасно подойдёт как к бокалу вина, так и к чашечке кофе. Рецепт на моем сайте

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments