July 16th, 2018

ПАНЦАНЕЛЛА

evadaren.com
Панцане́лла (итал. Panzanella) — тосканский овощной салат. Основные ингредиенты — кусочки размоченного в воде с уксусом, а потом отжатого чёрствого хлеба, помидоры, оливковое масло, соль, чёрный перец, часто добавляются также репчатый лук (обычно красный), базилик. Вариативно могут добавляться иные овощи (стебли сельдерея, огурцы, чеснок), а также сыр, моцарелла, оливки и пр.
Принесла вам сегодня мой вариант этого вкусного салата, угощайтесь.
Рецепт на моем сайте