October 26th, 2014

Жаркое из говядины с тыквой и темным пивом

Увидела этот рецепт у Светы ingwervanille и он мне сразу понравился. Соус получается густой, ароматный и насыщенный. Главное берите кастрюлю с толстым дном и тушите на небольшом огне, пригорает моментально.

DSC_2970
Collapse )

Паштет из куриной грудки с тыквой и кедровыми орешками

Рецепт паштета нашла у Еленки elena_fialka. Рецепт меняла по принципу наличия продуктов в холодильнике, всем понравилось. Очень нежный вкус, ему необходима яркая нота. У автора это соленые огурцы, а у меня каперсы.

DSC_2944
Collapse )