eva_daren (eva_daren) wrote,
eva_daren
eva_daren

Category:

САЛАТ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ И АВОКАДО

Всем привет!
Ну что куличи доели? Кажется только Пост был,а уже неделю объедаешься выпечкой, одним словом пора немного "разгрузиться". На этой неделе буду делиться рецептами простых и полезных салатиков.
P.S. Впервые так сильно "прогуливаю" собственный ФМ, обещаю наверстать и десяток рецептов принести. Сегодня очень простой,вкусный и полезный салатик, угощайтесь!



Рецепт из программы "На катке"
Ингредиенты:
шампиньоны - 300г.
авокадо - 1 шт.
мята - 1 пучок
заправка
лимоны(сок) - 1/2шт.
оливковое масло - 3 ст.л.
перец черный свежемолотый - 1 щепотка
соль морская - 1 щепотка

Приготовления:
1. Из лимона выжать сок. Шампиньоны вымыть, почистить, нарезать тонкими пластинками и слегка сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели.
2. Сделать заправку из оставшегося сока лимона, оливкового масла, щепотки перца и соли. Заправить грибы.
3. Авокадо почистить и, удалив косточку, нарезать дольками. Добавить авокадо к грибам и перемешать. Посыпать салат листьями мяты.
Приятного аппетита!



Отправляю к себе на ФМ "Кулинары которые нас вдохновляют"Julia Vysotskaya".
Tags: "гости на пороге", vegan, ПП, Пост, Салаты, Юлия Высоцкая, авокадо, без яиц, грибы, лимон, мята
Subscribe

  • Баклава турецкая

    Любите турецкие сладости? Мы очень любим турецкую баклаву и всегда ждём с ней встречи. Но если нет возможности поехать в Турцию, приготовить дома…

  • Пирог с яблоком без яиц

    Очень полюбившийся нам простой и вкусный пирог. Берите любые ягоды и фрукты. У меня уже был со смородиной и грушей. Сегодня с яблоком. Рецепт на…

  • Салат с рукколой клубникой и сыром бри

    Ещё один вариант салата с клубникой, это очень просто и вкусно! Рецепт на моем сайте

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments

  • Баклава турецкая

    Любите турецкие сладости? Мы очень любим турецкую баклаву и всегда ждём с ней встречи. Но если нет возможности поехать в Турцию, приготовить дома…

  • Пирог с яблоком без яиц

    Очень полюбившийся нам простой и вкусный пирог. Берите любые ягоды и фрукты. У меня уже был со смородиной и грушей. Сегодня с яблоком. Рецепт на…

  • Салат с рукколой клубникой и сыром бри

    Ещё один вариант салата с клубникой, это очень просто и вкусно! Рецепт на моем сайте