Ну что куличи доели? Кажется только Пост был,а уже неделю объедаешься выпечкой, одним словом пора немного "разгрузиться". На этой неделе буду делиться рецептами простых и полезных салатиков.
P.S. Впервые так сильно "прогуливаю" собственный ФМ, обещаю наверстать и десяток рецептов принести. Сегодня очень простой,вкусный и полезный салатик, угощайтесь!
Рецепт из программы "На катке"
Ингредиенты:
Ингредиенты:
шампиньоны - 300г.
авокадо - 1 шт.
мята - 1 пучок
заправка
лимоны(сок) - 1/2шт.
оливковое масло - 3 ст.л.
перец черный свежемолотый - 1 щепотка
соль морская - 1 щепотка
Приготовления:
1. Из лимона выжать сок. Шампиньоны вымыть, почистить, нарезать тонкими пластинками и слегка сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели.
2. Сделать заправку из оставшегося сока лимона, оливкового масла, щепотки перца и соли. Заправить грибы.
3. Авокадо почистить и, удалив косточку, нарезать дольками. Добавить авокадо к грибам и перемешать. Посыпать салат листьями мяты.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Отправляю к себе на ФМ "Кулинары которые нас вдохновляют"Julia Vysotskaya".
