eva_daren (eva_daren) wrote,
eva_daren
eva_daren

Category:

Вегетарианский "оливье" с авокадо

Чем заменить мясо в "оливье" подумала я и решила, что лучший вариант это авокадо. Что могу сказать, буду готовить таким образом не только в пост, мне было очень вкусно!



Ингредиенты на 5 порций:
Картофель - 3шт.
Морковь - 1шт.
Авокадо - 1шт.
Консервированный горошек - 1б.
Соленый огурец - 4-5шт.
Зеленый лук - 3-4пера
Соль и майонез(у меня постный) по вкусу
По желанию добавить зелень петрушки или укропа


Приготовление:
1. Картофель и морковь отварить и измельчить, добавить измельченные огурцы, авокадо и зелень.
2. Затем добавить горошек, заправить. Дать немного настояться и подавать.
Приятного аппетита!



Tags: vegan, Пост, Салаты, авокадо, без яиц, горошек, картофель, лук, майонез, морковь, огурцы
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments