eva_daren (eva_daren) wrote,
eva_daren
eva_daren

Category:

Торт из блинов на молоке и сметане (без яиц)

С Праздников весны, любви и красоты милые дамы! Будьте счастливы и пусть в вашей судьбе будут только достойные мужчины!
Принесла вам блинный тортик, блинчики очень пышные и вкусные.





Ингредиенты на 30шт. диаметром 18см:
Сметана 15% - 200г. ;
Молоко - 700-800мл;
Сахар - 3ст.л.;
Щепотка соли;
Мука - 300г.;
Крахмал - 1ст.л.;
Сода - 1ч.л.;
Растительное масло - 2ст.л.
Крем:
Сырковая масса(ванильная) - 400г.
Сливки 10% - 200мл.
Кокосовая стружка для украшения

Приготовление:
1. Смешиваем сметану и молоко, смесь слегка подогреть.
2. Добавляем соду, муку и крахмал. Тщательно вымешиваем венчиком. Если тесто слишком густое, добавляем молока.
3. Вливаем в тесто растительное масло и перемешиваем. Отставляем тесто на 30мин..
4. Хорошо разогреваем сковороду, чуть смазанную растительным маслом. Печем блины, немного помогая тесту растекаться по сковороде, по 1мин. с каждой стороны. Готовые блины выкладываем друг на друга промазывая кремом, сверху украшаем кокосовой стружкой. Я готовила торт вечером и оставила его на ночь в холодильнике.
5. Для крема взбить ингредиенты блендером.
P.S.Торт получился не сильно сладким, мне так нравится, но вы при желании добавьте в крем сахар.



Tags: Завтрак, без яиц, блины и оладьи, молоко, сметана, творог
Subscribe

  • Баклава турецкая

    Любите турецкие сладости? Мы очень любим турецкую баклаву и всегда ждём с ней встречи. Но если нет возможности поехать в Турцию, приготовить дома…

  • Пирог с яблоком без яиц

    Очень полюбившийся нам простой и вкусный пирог. Берите любые ягоды и фрукты. У меня уже был со смородиной и грушей. Сегодня с яблоком. Рецепт на…

  • Салат с рукколой клубникой и сыром бри

    Ещё один вариант салата с клубникой, это очень просто и вкусно! Рецепт на моем сайте

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 24 comments

  • Баклава турецкая

    Любите турецкие сладости? Мы очень любим турецкую баклаву и всегда ждём с ней встречи. Но если нет возможности поехать в Турцию, приготовить дома…

  • Пирог с яблоком без яиц

    Очень полюбившийся нам простой и вкусный пирог. Берите любые ягоды и фрукты. У меня уже был со смородиной и грушей. Сегодня с яблоком. Рецепт на…

  • Салат с рукколой клубникой и сыром бри

    Ещё один вариант салата с клубникой, это очень просто и вкусно! Рецепт на моем сайте