eva_daren (eva_daren) wrote,
eva_daren
eva_daren

Category:

Блины с соусом из кленового сиропа и ягод

Доброе утро!
Я не то чтобы с рецептом, скорее с интересной идеей от Найджелы. Блинчики делала по другому рецепту, т.к. у нее на яйцах, но если интересно рецепт выложу и оригинальный. У меня сметанные блинчики, ну очень вкусные и пышные, рецепт находка!
У Найджелы меня больше привлекла идея соуса на ягодах и кленовом сиропе, в очередной раз задала себе вопрос: и почему сама не догадалась? Вообще завтрак был очень вкусный, рекомендую!
Хорошей всем рабочей недели!



Ингредиенты на 10шт.:
Мука - 1ст.
Сметана - 100мл.
Молоко - 100мл.
Щепотка соли
Сахар - 1ст.л.
Разрыхлитель - 1/2ч.л.
Для соуса:
1/3 ст. натурального кленового сиропа
450 гр. замороженной ягодной смеси
Приготовление:
1. Просейте муку, добавьте сметану, соль и сахар. Перемешайте и влейте вскипяченное молоко, быстро перемешайте. Добавьте разрыхлитель, перемешайте, обжарьте оладьи на слегка смазанной растительным маслом сковороде. Подавайте с ягодным соусом.
2. Для приготовления соуса, в маленькой кастрюле нагревайте ягоды с кленовым сиропом, пока смесь не загустеет, но ягоды все еще будут видны.
Приятного аппетита!

Рецепт из программы Быстрые рецепты Найджелы"Проснись и действуй"
Ингредиенты для блинчиков Найджелы:
3 яйца
1 ст. молока
1/2 ч. л. соли
1/4 ст. сахара
1 ч. л. ванильного экстракта
1,5 ст. пшеничной муки
1 ч. л. разрыхлителя
2 ст. л. сливочного масла

Приготовление:
1. Смешайте яйца, молоко, сахар, соль и ванильный экстракт. В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель. Введите сухие ингредиенты в жидкие и взбейте до однородного состояния. Дайте постоять не менее 10 мин.
2. Готовьте на сковороде.



Отправляю к себе на ФМ"Кулинары которые нас вдохновляют"Winter with Nigella Lawson"
Tags: "гости на пороге", Завтрак, Найджела Лоусон, без яиц, блины и оладьи, кленовый сироп, молоко, сметана, ягоды
Subscribe

  • Баклава турецкая

    Любите турецкие сладости? Мы очень любим турецкую баклаву и всегда ждём с ней встречи. Но если нет возможности поехать в Турцию, приготовить дома…

  • Пирог с яблоком без яиц

    Очень полюбившийся нам простой и вкусный пирог. Берите любые ягоды и фрукты. У меня уже был со смородиной и грушей. Сегодня с яблоком. Рецепт на…

  • Салат с рукколой клубникой и сыром бри

    Ещё один вариант салата с клубникой, это очень просто и вкусно! Рецепт на моем сайте

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 24 comments

  • Баклава турецкая

    Любите турецкие сладости? Мы очень любим турецкую баклаву и всегда ждём с ней встречи. Но если нет возможности поехать в Турцию, приготовить дома…

  • Пирог с яблоком без яиц

    Очень полюбившийся нам простой и вкусный пирог. Берите любые ягоды и фрукты. У меня уже был со смородиной и грушей. Сегодня с яблоком. Рецепт на…

  • Салат с рукколой клубникой и сыром бри

    Ещё один вариант салата с клубникой, это очень просто и вкусно! Рецепт на моем сайте