eva_daren (eva_daren) wrote,
eva_daren
eva_daren

Category:

Хот-дог с чили от Гордона Рамзи

С домашними сосисками, о которых писала в предыдущем посте готовила хот-доги от Рамзи. Ну очень вкусно, особенно с яблочным сидром!



Из программы "Курсы элементарной кулинарии"
Ингредиенты на 5шт.:

Говяжий фарш - 500г.
Лук - 1шт.
Чеснок - 2-3зуб.
Зира - 1ч.л.
Чили порошок - 1/2ч.л.
Орегано - 1ч.л.
Сахар - 1ст.л.
Томатное пюре(кетчуп) - 4-5ст.л.
Вустерский соус - 1-2ст.л.
Консервированные томаты - 1б.(можно свежие или просто больше кетчупа)
Сосиски - 5шт.
Булочки для хот-догов - 5шт.
Соль и перец по вкусу
Оливковое масло для жарки



Приготовление:
1. Измельченные лук и чеснок слегка обжарьте на масле, затем добавьте зиру, чили и говяжий фарш. Обжарьте и приправьте.
2. Добавьте томатное пюре и вустерский соус, томаты, орегано и сахар. Тушите 5мин.
3. Приготовьте сосиски и положите в надрезанные булочки, сверху добавьте горячий чили соус и наслаждайтесь!


Отправляю к себе на ФМ"Кулинары которые нас вдохновляют"Autumn with Gordon Ramsay".
Tags: "гости на пороге", Гордон Рамзи, без яиц, вустерский соус, помидоры, фарш, чеснок, чили
Subscribe

  • Баклава турецкая

    Любите турецкие сладости? Мы очень любим турецкую баклаву и всегда ждём с ней встречи. Но если нет возможности поехать в Турцию, приготовить дома…

  • Пирог с яблоком без яиц

    Очень полюбившийся нам простой и вкусный пирог. Берите любые ягоды и фрукты. У меня уже был со смородиной и грушей. Сегодня с яблоком. Рецепт на…

  • Салат с рукколой клубникой и сыром бри

    Ещё один вариант салата с клубникой, это очень просто и вкусно! Рецепт на моем сайте

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments