eva_daren (eva_daren) wrote,
eva_daren
eva_daren

Category:

Конфитюр из зеленых помидоров с перцем чили

Хочу предложить вам необычный рецепт конфитюра. Нам понравилось, надеюсь и вы рискнете попробовать.



Ингредиенты:
500 г зеленых помидоров
500 г сахара
2 перчика чили (свежие)
40 мл яблочного уксуса



Приготовление:
1. Помидоры либо пропустить через мясорубку с крупной решеткой, либо как я порезать кубиками. Смешать подготовленные помидоры с сахаром, дать постоять полчаса до выделения сока, добавить порезанные перчики чили
2. Поставить на огонь, довести до кипения, варить 10 минут на сильном огне, далее на маленьком огне до прозрачности помидоров (масса должна и загустеть).
3. За 5 минут до окончания варки добавляем уксус. Разливаем в стерилизованные баночки, закрываем.


Рецепт отсюда.

Отправляю Katalin paprika_andlife на ФМ "Дары осени" и Марине manyasha_p на ФМ"Осенний марафон", Марине marina_october на "Осенний конкурс для запасливых барышень", Ирише povarisha на ФМ"Лето варит-зима на стол подает"-2
Tags: vegan, Пост, без яиц, джемы и варенья, заготовки, помидоры, чили
Subscribe

Posts from This Journal “джемы и варенья” Tag

  • Заварные блины без яиц и варенье из дыни

    Доброе утро! Вот оно, нашла самый любимый рецепт блинов, на кефире.Перепробовано много рецептов, но этот меня просто удивил. Очень вкусные и…

  • Паста с бараньим рагу от Найджелы Лоусон

    Всем привет! Со временем просто катастрофа, ничего не успеваю. Пока появилась возможность делюсь с вами вкусным и необычным рецептом пасты от…

  • Подведение итогов конкурса

    Оригинал взят у marina_october в Подведение итогов конкурса Уважаемые участники! Я благодарю вас за то, что откликнулись и приняли…

  • Варенье с перцем чили

    Ну очень вкусное варенье! Уже пару лет собиралась приготовить варенье с чили и вот свершилось. Мне очень понравился этот привкус перца и еле уловимое…

  • Клюквено-яблочный джем с тимьяном

    Безумно люблю джемы с клюквой. Продается она круглый год и нет никакой необходимости заставлять дом банками. Приготовил баночку просто и быстро, на…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 19 comments

Posts from This Journal “джемы и варенья” Tag

  • Заварные блины без яиц и варенье из дыни

    Доброе утро! Вот оно, нашла самый любимый рецепт блинов, на кефире.Перепробовано много рецептов, но этот меня просто удивил. Очень вкусные и…

  • Паста с бараньим рагу от Найджелы Лоусон

    Всем привет! Со временем просто катастрофа, ничего не успеваю. Пока появилась возможность делюсь с вами вкусным и необычным рецептом пасты от…

  • Подведение итогов конкурса

    Оригинал взят у marina_october в Подведение итогов конкурса Уважаемые участники! Я благодарю вас за то, что откликнулись и приняли…

  • Варенье с перцем чили

    Ну очень вкусное варенье! Уже пару лет собиралась приготовить варенье с чили и вот свершилось. Мне очень понравился этот привкус перца и еле уловимое…

  • Клюквено-яблочный джем с тимьяном

    Безумно люблю джемы с клюквой. Продается она круглый год и нет никакой необходимости заставлять дом банками. Приготовил баночку просто и быстро, на…