eva_daren (eva_daren) wrote,
eva_daren
eva_daren

Category:

Постные блины на минеральной воде

Всем привет!
Надеюсь утро у вас было добрым, как по мне, так для этого просто необходим вкусный, полезный и красивый завтрак.
У лялечки моей с садике карантин, поэтому неделя у нас под кодовым названием "ни дня без вкусностей". Решили повторить так сказать пройденный материал. Уже пекли и ее любимые пряники, фото сделать не успела, бежали на бальные танцы, но пряники очень рекомендую! Также готовили творожную запеканку, а вот ее фото обновила, скоро выложу. По плану завтраки от Гордона Рамзи, в книге их не мало.
А сегодня хотим угостить вас блинчиками, рецепт невероятно простой и бюджетный, угощайтесь!



Ингредиенты:
Вода минеральная(сильногазированная) - 2 ст. (200 мл)
Мука пшеничная - 1 ст. (200 мл)
Сахар(у меня с ванилью) - 1.5 ст.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Масло растительное — 2 - 2.5 ст.л.
Сметана(йогурт) и ягоды(у меня смородина) для подачи



Приготовление:
1. В миску насыпать муку, сахар, соль и перемешать.
2. К сухим ингредиентам добавить понемногу воду и тщательно перемешать. Тесто получится довольно жидкое. После этого нужно добавить к тесту растительное масло.
3. На огне хорошо раскалить сковородку и перед первым лином слегка смазать маслом. Половником налить на серединку сковородки тесто и обкрутить сковородку, чтобы тесто равномерно растеклось по всей ее поверхности. Блинчики пекутся быстро: примерно полторы-две минуты с первой стороны и около минуты со второй стороны. Не пережаривайте блины, они должны быть светлее, чем привычные блины на молоке и яйцах.
Блинчики эти получаются достаточно сладкие, если хотите по этому рецепту приготовить закусочные блины, остановитесь на 1ч.л. сахара.
4. Подавать с йогуртом(сметаной) и любимыми ягодами.
Приятного аппетита!
Рецепт нашла здесь.
Tags: "гости на пороге", vegan, Десерты, Детское меню, Завтрак, ПП, Пост, без яиц, блины и оладьи, йогурт, сметана, черная смородина
Subscribe

  • Краффины с маком

    Краффины — это вкусная и красивая дрожжевая выпечка, которая представляет собой нечто среднее между маффинами и круассанами. Они могут быть как с…

  • Трюфели с дыней и тыквенными семечками

    Доброе утро! Ещё один рецепт конфеток ручной работы в мою копилку. Мне повезло с дыней, её яркий вкус и аромат сделали своё дело. Очень вкусно,…

  • Паштет из оливок тунца и крем сыра

    Очень вкусный вариант закуски, прекрасно подойдёт как к бокалу вина, так и к чашечке кофе. Рецепт на моем сайте

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 20 comments

  • Краффины с маком

    Краффины — это вкусная и красивая дрожжевая выпечка, которая представляет собой нечто среднее между маффинами и круассанами. Они могут быть как с…

  • Трюфели с дыней и тыквенными семечками

    Доброе утро! Ещё один рецепт конфеток ручной работы в мою копилку. Мне повезло с дыней, её яркий вкус и аромат сделали своё дело. Очень вкусно,…

  • Паштет из оливок тунца и крем сыра

    Очень вкусный вариант закуски, прекрасно подойдёт как к бокалу вина, так и к чашечке кофе. Рецепт на моем сайте