eva_daren (eva_daren) wrote,
eva_daren
eva_daren

Category:

Салат с нутом, брокколи и помидорами черри от Марты Стюарт

Я все лето питаюсь только завтраками(оладьи, сырники, блины и т.д.) и салатом на ужин. Сегодня один из вариантов очень вкусного,сытно, полезного(помним про ПП) и простого в приготовлении салата от Марты Стюарт. У меня в журнале оказывается нет еще ни одного ее рецепта, исправляюсь.



Ингредиенты:
200г отварного нута
200г помидор черри
200г отварной брокколи
1/4 луковицы, порезанной мелко(не использовала)
Для заправки смешать(делала двойную порцию):
1/2 ст.л. горчицы
1 ст.л. О.М.
1 ст.л. красного винного уксуса
соль
перец



Приготовление:
1. Нут замочить на 6часов(хотя говорят, что 4х часов вполне достаточно и больше он жидкость не впитывает) и отварить в течении часа.
2. Брокколи разделить на соцветия и отварить. Черри разрезать на четвертинки.
3. Смешать нут, черри и брокколи и заправить.




Рецепт нашла здесь.

Отправляю agro_al на ФМ "Холодные блюда для жаркого лета".
Tags: agro_al, mifbooks, vegan, Марта Стюарт, ПП, Пост, Салаты, без яиц, брокколи, винный уксус, горчица, кулинария_эксмо, нут, помидоры
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Солим рыбку дома

    Ещё покупаете солёную рыбку в магазине? Нет ничего проще, чем приготовить её дома. Минимум ингредиентов и готовки, а в результате вкуснейшая…

  • Салат с морковью и сердцем

    Один из моих любимых салатов! Просто и вкусно, всё как я люблю. Рецепт на моем сайте

  • Печенье безе

    Пока наш папа в отъезде мы решили готовить что-то где используются яйца. Т.к. обычно этот аллерген запретный для нас продукт. Первым делом конечно…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments

Recent Posts from This Journal

  • Солим рыбку дома

    Ещё покупаете солёную рыбку в магазине? Нет ничего проще, чем приготовить её дома. Минимум ингредиентов и готовки, а в результате вкуснейшая…

  • Салат с морковью и сердцем

    Один из моих любимых салатов! Просто и вкусно, всё как я люблю. Рецепт на моем сайте

  • Печенье безе

    Пока наш папа в отъезде мы решили готовить что-то где используются яйца. Т.к. обычно этот аллерген запретный для нас продукт. Первым делом конечно…