eva_daren (eva_daren) wrote,
eva_daren
eva_daren

Category:

Брускетта с пикантной грушей и козьим сыром

Совсем я забросила свой любимый журнал, нужно что-то с этим делать. Сейчас конечно есть оправдание, т.к. в пост стараюсь есть максимально простую еду. Случайно наткнулась на давнишнее фото брускетт с грушей и вспомнила как же это вкусно! Простым рецептом делюсь ниже.

DSC_3888

Ингредиенты на 6шт.:
Груша - 1шт.
Мед - 2-3ст.л.
Свежий или сухой тимьян по вкусу
Соль и молотый черный перец по вкусу
Козий сыр(или другой мягкий) - 100г.
Сливочное масло - 25г.
Багет(у меня с кунжутом, и мне он здесь был очень даже кстати)

Приготовление:
1. Нарезать грушу, срезав два противоположных края.
2. На сковороде растапливаем мед и сливочное масло, кладем груши и обжариваем по 2-3мин. Обильно присыпаем солью и специями.
3. Хлеб нарезаем и обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета.
4. Каждую гренку намазать сыром, сверху положить грушу. Подавать теплыми.
Приятного аппетита!

Отправляю Вике kinda_cook на Конкурс"Здоровый рацион".
Tags: Итальянская кухня, без яиц, груша, закуски, мед, сыр, тимьян
Subscribe

  • Баклава турецкая

    Любите турецкие сладости? Мы очень любим турецкую баклаву и всегда ждём с ней встречи. Но если нет возможности поехать в Турцию, приготовить дома…

  • Пирог с яблоком без яиц

    Очень полюбившийся нам простой и вкусный пирог. Берите любые ягоды и фрукты. У меня уже был со смородиной и грушей. Сегодня с яблоком. Рецепт на…

  • Салат с рукколой клубникой и сыром бри

    Ещё один вариант салата с клубникой, это очень просто и вкусно! Рецепт на моем сайте

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments

  • Баклава турецкая

    Любите турецкие сладости? Мы очень любим турецкую баклаву и всегда ждём с ней встречи. Но если нет возможности поехать в Турцию, приготовить дома…

  • Пирог с яблоком без яиц

    Очень полюбившийся нам простой и вкусный пирог. Берите любые ягоды и фрукты. У меня уже был со смородиной и грушей. Сегодня с яблоком. Рецепт на…

  • Салат с рукколой клубникой и сыром бри

    Ещё один вариант салата с клубникой, это очень просто и вкусно! Рецепт на моем сайте