eva_daren (eva_daren) wrote,
eva_daren
eva_daren

Category:

Салат из тыквы с фетой и грецкими орехами

В последнее время питаюсь очень просто и маскимально полезно. Стараюсь есть больше овощей, т.к. во первых очень уж много болела и организм совсем не хочет собираться с силами, а во вторых весна не за горами. В ближайшее время постараюсь поделиться с вами своим рационом и всякими секретами.
Салаты из тыквы люблю безумно. Они вкусные, очень полезные и всегда новые. Основное одно, запечь тыкву, а затем дополняй чем хочешь.

DSC_4062

Ингредиенты на 1-2х:
Тыква - 300г.
Фета(или любой мягкий сыр) - 50-80г.
Грецкие(или другие) орехи - 50-100г.
Оливковое масло - 2-3ст.л.
Соевый соус - 1ст.л.
Мед - 1ч.л.
Тимьян по вкусу
Для подачи немного черной соли(не обязательно)

Приготовление:
1. Тыкву нарезаем произвольными кусочками. Смешиваем масло, соевый соус и мед(соотношение меняйте по своему вкусу). Смешиваем кусочки тыквы с маринадом и выкладываем на лист для запекания, немного присыпаем тимьяном. Запекаем 15-20мин.при температуре 180градусов.
2. Готовую тыкву выкладываем на блюдо, добавляем фету и орехи. Немного взбрызгиваем маслом и при желании присыпаем солью.
Приятного аппетита!

Отправляю Оксане bigmir81 на Кокурс "Здоровье на тарелке" , Оле на ФМ"Стройнеем к весне вкусно" и Людмиле t_brenon на ФМ"Боремся с кризисом вкусно".

Tags: "гости на пороге", Салаты, без яиц, мед, мои рецепты, орехи, соевый соус, тимьян, тыква, фета
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments