eva_daren (eva_daren) wrote,
eva_daren
eva_daren

Category:

Фруктовые салаты-Завтрак для девушек

 Сегодня у нас чисто женский завтрак, как раз каждой по салатику. Отправляю на конкурс Людмиле vkusnoe_utro.
Как всегда, рецепты оригинальные с моими дополнениями.

DSC_0077


Фруктовый салат "Имбирный"
Ингредиенты:
1 зеленое яблоко(у меня банан и киви)
1 апельсин
4 ст.л. консервированного ананаса кусочками
2 горсти кешью(не использовала)
2 ст.л. жирных сливок
1 ст.л. сиропа от консервированных ананасов
большая щепотка молотого имбиря
большая щепотка молотого мускатного ореха
Приготовление:
1. Яблоко разрезать на четвертинки, вырезать сердцевину, нарезать треугольниками.
2. Апельсин очистить ножом от кожуры, нарезать так же, как яблоко.
3. Половину кешью крупно порубить, половину орехов оставить целыми.
4. Смешать сливки, сироп, имбирь и мускатный орех.
5. Кешью подрумянить на сковороде.
6. Фрукты смешать, выложить на тарелку, полить заправкой, посыпать кешью.



Фруктовый салат с лимонной заправкой
Ингредиенты:
сладкие фрукты на ваш вкус (кислые и цитрусовые не подойдут)
2 ст.л. сметаны (жирность на ваш вкус, у меня 20%)
1 ст.л. ванильного сахара
1/2 лимона
Приготовление:
1. Смешать сметану, ванильный сахар, с половинки лимона натереть цедру, выжать сок. Все взбить до густоты крема.
2. Фрукты нарезать (я использовала 1/2 сочной сладкой груши, 1/2 сладкого желтого яблока, киви, банан), выложить на тарелку, полить сметанно-лимонным дрессингом.

DSC_0083


Фруктовый салат с фетой
Ингредиенты:
1 зеленое яблоко
небольшая гроздь винограда(у меня мандарин)
1/2 граната(у меня груша)
50 г. феты (или чуть больше)
бальзамический уксус(у меня крем)
2 ст.л. сметаны
Приготовление:
1. Яблоко нарезать на четвертинки, удалить сердцевину, нарезать треугольниками.
2. Виноград вымыть, обсушить бумажным полотенцем, разрезать на половинки.
3. Любым удобным вам способом добыть гранатовые зерна :)
4. Фету нарезать кубиками.
5. Фрукты выложить на порционные тарелки, сверху разложить фету, сбрызнуть бальзамическим уксусом, добавить столовую ложку сметаны.

DSC_0078

DSC_0076
Tags: Детское меню, Завтрак, Салаты, ананас, апельсин, бальзамический крем и уксус, бананы, груша, киви, сливки, сметана, фета, яблоки
Subscribe

  • Краффины с маком

    Краффины — это вкусная и красивая дрожжевая выпечка, которая представляет собой нечто среднее между маффинами и круассанами. Они могут быть как с…

  • Трюфели с дыней и тыквенными семечками

    Доброе утро! Ещё один рецепт конфеток ручной работы в мою копилку. Мне повезло с дыней, её яркий вкус и аромат сделали своё дело. Очень вкусно,…

  • Паштет из оливок тунца и крем сыра

    Очень вкусный вариант закуски, прекрасно подойдёт как к бокалу вина, так и к чашечке кофе. Рецепт на моем сайте

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments