eva_daren (eva_daren) wrote,
eva_daren
eva_daren

Category:

ВАРЕНЬЕ ИЗ ДЫНИ С БАНАНОМ И ЛИМОНАМИ

Вкусное варенье с ярким лимонным вкусом. Дыня мне попалась очень сочная. После варки я вынула колечки лимона и взбила все блендером.

DSC_2746

Ингредиенты:
Дыня - 1-1,5кг
Банан - 2шт.
Лимон - 2шт.
Сахар - 800г(у меня 500г.)
Водка - 1ст.(не использовала)


Приготовление:
1. Очищенную от кожуры,семян дыню нарезаем кусочками,засыпаем сахаром,накрываем салфеткой и оставляем на ночь.
2. Выжимаем в смесь сок одного лимона, перемешиваем, и варим  на слабом огне полчаса. Второй лимон нарезаем очень тонкими кружочками.
3. Очищенные бананы также  нарезаем кружочками.Добавляем фрукты к дыне и варим на среднем огне — до мягкости.Как только все фрукты размякнут, увеличиваем огонь и продолжаем варить до загустения.
Снимаем  с огня, удаляем пенку и  охлаждаем
P.S. Если вы хотите варенье закатать,то делайте это так: Расфасуйте  в подготовленные банки, накройте  круглыми пористыми салфетками, смоченными в водке, и только затем закатайте крышками.
Tags: Детское меню, Пост, бананы, без яиц, дыня, заготовки, лимон
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments